Modernist Cuisine:The Art & Science of~ Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking: Nathanの詳細情報
Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking: Nathan。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking [Spi Har。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。41JylXdD-nL.jpg_BO30,255,255,。~at Homeが最近話題になっていますが、それの元になった本です。ホールアースカタログ The Whole Earth Catalog 1971。出版と同時に米国で購入しました。AnneofGreenGables 100周年記念版。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。③ MAD MAGAZINE マッドマガジン ビンテージ アドバタイジング 本。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。超レアなアンティーク絵本1917年 洋書ヴィクトリアン絵本ジャンクジャーナル妖精。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。状態良好1890年アンティーク絵本ヴィクトリアン洋書 古書ジャンクジャーナル。楽しんで頂けると嬉しいです。チェス洋書(英語版)6冊 CHESS。よろしくお願いいたします。洋書 Walt Disney Imagineering: A Behind-the-。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。洋書 BATMAN by GRANT MORRISON OMNIBUS VOL 2。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。The Trench Book 英語版 ザ・トレンチブック ハードカバー。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4